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冷凍 豚皮付骨付きスネ肉スライス 2.0-2.5cm メキシコ産
735/kg、18kg/ケース 

商品写真

豚皮付スネ骨付き・スライス 

 
冷凍 豚皮付骨付きスネ肉スライス 2.0-2.5cm メキシコ産

商品説明
メキシコ産の骨付き皮付スネ肉を約2-2.5cmの厚さでスライスしました。

肉質は硬めの豚すね肉ですが、他の部位に比べ美容に良いといわれるゼラチン質(コラーゲン)が豊富に含まれています。筋繊維の多いすね肉を柔らかくするには、味付けをする前の下処理(下ゆで)がポイントです。 下ゆでをして、しっかりとアクを取り除くことで、臭みも取ることが出来ます。

1kg真空x18パック/箱
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価格 ¥13,230(税込み)
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特定商取引における表記

取扱店
TS Meat

食肉商社・問屋 25年!話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。

生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。
輸入肉はもちろんビーフもこだわりのラインナップです。

細かすぎるかな?と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。

販売業者: TS Meat 
運営責任者: 池田 伸之 
郵便番号: 651-0074 
住所: 兵庫県神戸市灘区岩屋中町2丁目6-4-109 
営業時間: 9:00〜18:00 
定休日: 土曜、日曜・祝日 
電話番号: 078-806-8278 
fax番号: 078-891-3336 
メールアドレス: info@ts-meat.com 
ホームページ: http://www.ts-meat.com 

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