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黒もち米(国産) 150g
国産古代米もち種の黒もち米です 

商品写真

黒もち米 150g 

 
黒もち米(国産) 150g

商品説明
国産100%の黒もち米です。もち種です。

お求めやすい150gで販売しております。

黒米の表皮をほん少しだけ搗精する事により、炊きあがり時の色ややわらかさなどを出やすくした商品です。(玄米の一分搗きと同じような状態・意味です。)

種皮の部分の紫色系色素は、アントシアニン系の色素(ポリフェノールの一種)です。
甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、ほどよい弾力ともちもち感が味わえます。
五分づきにすると米が紫色になるため「紫米(紫黒米)」ともいわれます。

白米に1割混ぜて炊飯すると、赤紫色のご飯が手軽に炊けます。冷めてももちもちとしておいしさがそのままで、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です。
(1割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。)

■原材料
黒もち米

■産地
新潟県・奈良県

■歴史
野生稲の特徴を受け継ぐ古代米のひとつです。おはぎの起源ともいわれています。中国では縁起のよい出世米として宮廷献上米となり、「楊貴妃」も美容食として愛用していたと伝えられています。

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価格 ¥486(税込み)
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特定商取引における表記

取扱店
雑穀屋 穂の香

当店では国産の雑穀米・古代米を中心に、すべての商品を国内産で取り揃えました。
「日本の土壌で育ったものが、日本人に一番合っている。」という想いから、お客様へ商品をご案内させていただいております。

雑穀米・古代米の他にも、良質な国産豆、国産ならではの香り高い胡麻、産地を厳選した美味しい玄米、希少な国産刀豆100%使用した刀豆茶、国産の雑穀米や古代米から作った風味豊かなぽん菓子、国産のもち米を使用して昔ながらの製法で丹精込めて作ったおかき・かきもちなど、国産にこだわった商品を豊富に取り揃えております。

当店でご紹介しているレシピはすべて当店スタッフである管理栄養士により製作された創作レシピです。
栄養豊富で美味しく、赤ちゃんからご年輩の方まで安心して食べていただけるような簡単レシピを取り揃えておりますので、ぜひ一度ご覧くださいませ。

販売業者: 雑穀屋 穂の香 
運営責任者: 森川 貴之 
郵便番号: 639-1134 
住所: 奈良県大和郡山市柳3-1 
営業時間: 9:30〜17:30 
定休日: 土曜日、日曜日、祝祭日 
電話番号: 0743-52-2059 
fax番号: 0743-52-5120 
メールアドレス: info@zakkokuya-honoka.com 
ホームページ: http://www.zakkokuya-honoka.com 

厳選した良質な国産古代米 雑穀米や古代米を使用した体に優しくて美味しいレシピもご紹介

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彩り十穀(国産) 150g 三輪そうめん 翁 縄掛け木箱 2.8kg 赤刀豆 1kg 青大豆 1kg 彩り五穀(国産) 1kg

彩り十穀(国産) 150g

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¥475(税込)

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最高級三輪そうめんの木箱2.8kgです。 

¥5,400(税込)

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¥7,776(税込)

青大豆 1kg

秋田県産の青大豆1kgです。 

¥1,469(税込)

彩り五穀(国産) 1kg

原材料はすべて国産の五穀1kgです。 

¥1,944(税込)